资本入局下的咖啡生意还能“煮”多久

时间:2019-06-14 14:03:56       来源:

资本的“嗅觉”最为灵敏。成立不到两年就成功赴美国纳斯达克上市的瑞幸咖啡,再次引发业界对这家公司发展模式及其背后资本的讨论。在中国的创业公司里,如此快速实现“从0到1”并IPO的节奏前所未有。那幺,这家以“快”见长的咖啡企业,能否为更多资本方带来对咖啡业与饮品业的憧憬与布局?

“烧钱”抢占流量却难掩亏损

纽约当地时间5月17日,瑞幸咖啡在纳斯达克股票交易所成功上市。公开报道显示,瑞幸咖啡发行3300万份美国存托凭证,每份定价17美元,承销商行使超额配售权后,加上同步私募配售5000万美元,共募集资金6.95亿美元。截至6月10日,瑞幸咖啡收报18.45美元。

飞速扩张,是业界用来形容瑞幸咖啡开店速度的词汇。2017年成立的瑞幸咖啡,于当年12月在银河SOHO开出首家门店。截至2019年3月31日,其招股书显示,瑞幸咖啡门店总量为2370家。

大规模开店需要大量资金支持,在PE/VC市场近两年的“寒冬”期,瑞幸咖啡似乎还能获得不少资本方青睐。有统计数据显示,在IPO之前,瑞幸咖啡完成了三轮共计5.5亿美元融资,分别在2018年7月、12月和2019年4月,三轮投资方主要包括贝莱德、愉悦资本、大钲资本、新加坡政府投资公司、中金公司、君联资本等。

虽然发展快速,但瑞幸咖啡“烧钱”开店难掩亏损。其招股书显示,2019年一季度,瑞幸咖啡总净营收为4.785亿元人民币,净亏损5.518亿元人民币;2018全年总净营收为8.407亿元人民币,净亏损16.19亿元人民币。

相比星巴克早期扩张,安信证券一份研报显示,星巴克在1987年至2000年,全美国 山西股票配资 咖啡门店数从17家扩张到3501家,并采用“直营+加盟”模式在全球持续扩张。门店装修是星巴克的主要支出,其次是门店设备。而瑞幸咖啡的门店以自提店为主,单门店面积相比星巴克更小,主要消费场景设定在“自提”和“外卖”。

那幺,依靠“烧钱”快速扩张占领市场会是一门好生意吗?分析人士表示,2018年瑞幸咖啡销售单价9.1元,低价销售是导致其亏损的原因之一,另一个原因在于大额补贴和广告。现阶段瑞幸咖啡亏损,未来寄希望于扩张形成规模效应,最终实现盈利目标。瑞幸咖啡在完成纳斯达克上市后,其模式能否获得美国主流投资者的认可以及在资本市场能否收获良好表现,还需要时间来验证。

资本加持现磨咖啡“赛道”渐拥挤

咖啡是门古老的生意,但时至今日依然历久弥香。随着中国消费者习惯的养成,咖啡的需求水平也大幅提高。2018年成为咖啡行业的转折点,资本在咖啡行业布局热度持续增加,大量资本涌入咖啡连锁店、咖啡外卖、无人咖啡机等领域。根据IT桔子统计,2018年3月,互联网咖啡品牌连咖啡完成了1.58亿元人民币的B+轮融资,由启明创投、高榕资本投资。另有统计数据显示,瑞幸咖啡2018年全年累计完成4亿美元的融资,占近5年中国咖啡行业融资总额的87%左右。